Lo stivale è ricco di questi vini prodotti da varietà di uve sia autoctone quali ad esempio lo Schioppettino, il Sangiovese, il Ciliegiolo, il Nebbiolo, il Primitivo e tanti altri, che internazionali quali Pinot Nero, Syrah, Merlot, Cabernet.
Il vino rosso si presenta all'aspetto di colore rosso in varie tonalità (dal porpora al rubino fino al granato e all'aranciato), e viene prodotto dal mosto fatto macerare sulle bucce, così da estrarre polifenoli e le sostanze coloranti naturalmente presenti su di esse.
Un panorama di colori e profumi, un piacere per le papille gustative.
Vino che esibisce un colore rosso rubino intenso dai riflessi violacei, si abbandona al palato tra sentori di mora e ciliegia e dolci note tostate, morbido e persistente. Verso Sud è un vino per tutti i momenti ,da aperitivo e da antipasto, ottimo per accompagnare piatti di carne di ogni tipo.
Prodotto con uve Nebbiolo provenienti dalla collina Boschetti in Barolo, eccezionale “cru” di tutta l’area vocata a Nebbiolo da Barolo. Vino dal colore rosso granato con riflessi arancione, profumo caratteristico, gradevole etereo ed intenso. Sapore asciutto, pieno, robusto, austero, ma vellutato ed armonico. Disponibili annata 2014
Barbera, vitigno di origine antichissime, che dà un "vino possente, sempre piuttosto severo, ma generoso e ricco d'un profumo squisito, e d'un sapore che alla forza accoppia la finezza".