Lo stivale è ricco di questi vini prodotti da varietà di uve sia autoctone quali ad esempio lo Schioppettino, il Sangiovese, il Ciliegiolo, il Nebbiolo, il Primitivo e tanti altri, che internazionali quali Pinot Nero, Syrah, Merlot, Cabernet.
Il vino rosso si presenta all'aspetto di colore rosso in varie tonalità (dal porpora al rubino fino al granato e all'aranciato), e viene prodotto dal mosto fatto macerare sulle bucce, così da estrarre polifenoli e le sostanze coloranti naturalmente presenti su di esse.
Un panorama di colori e profumi, un piacere per le papille gustative.
Vino dal colore rossointenso con riflessi violacei, dai sentori intensi di frutti a bacca rossa che vanno dalle more selvatiche alle prugne e ciliegie sotto spirito. Vino secco elegante e gradevole, dal tannino equilibrato e morbido edalfinale asciutto e piacevole.
Vino dal colore rosso rubino intenso dagli evidenti sentori di frutta rossa con lievi note speziate. Elegante e gradevole. Tannino equilibrato e morbido.
Vino di ampia bevibilità, ottimo a tutto pasto e per accompagnare primi piatti saporiti, carni rosse al forno, costate e formaggi di media stagionatura.
Tutto uve di Primitivo un vino dal bel colore rosso rubino con qualche sfumatura di granato. Un bouquet pieno e fruttato, al palato risulta essere secco, pieno ed armonico.
Vino che esibisce un colore rosso rubino intenso dai riflessi violacei, si abbandona al palato tra sentori di mora e ciliegia e dolci note tostate, morbido e persistente. Verso Sud è un vino per tutti i momenti ,da aperitivo e da antipasto, ottimo per accompagnare piatti di carne di ogni tipo.
Prodotto con uve Nebbiolo provenienti dalla collina Boschetti in Barolo, eccezionale “cru” di tutta l’area vocata a Nebbiolo da Barolo. Vino dal colore rosso granato con riflessi arancione, profumo caratteristico, gradevole etereo ed intenso. Sapore asciutto, pieno, robusto, austero, ma vellutato ed armonico. Disponibili annata 2014
Barbera, vitigno di origine antichissime, che dà un "vino possente, sempre piuttosto severo, ma generoso e ricco d'un profumo squisito, e d'un sapore che alla forza accoppia la finezza".