Lista di vini del produttore Azienda agricola Filippo Maraviglia

L'azienda vinicola Maraviglia nasce dalla volontà e dalla passione di un'intera famiglia. Una superficie vitata di oltre 13 ettari per la produzione vino Verdicchio di Matelica.

L'azienda vinicola Maraviglia nasce dalla volontà e dalla passione di un'intera famiglia.


Una superficie vitata di oltre 13 ettari per la produzione vino Verdicchio di Matelica, che si estende nei terreni della località Piannè di Matelica, interamente votata al perseguimento dell'eccellenza produttiva.



VIGNETO MARAVIGLIA



Un impegno costante per vini che hanno, nella pregevolezza e nella qualità, i risultati migliori.


La famiglia Maraviglia si occupa delle vendite di Verdicchio di Matelica, Sangiovese, Merlot dei Colli Maceratesi dalla cantina in località Pianne di Matelica.



VIGNETO2 MARAVIGLIA



Il territorio viticolo matelicese si presenta con vigne di media altura e dal microclima a forte escursione termica.


Nascono da queste premesse vini dai bouquet floreali, che hanno negli accenti forti l'immagine del loro terroir.


Per descrivere Matelica basterebbero gli aggettivi utilizzati per parlare del suo prodotto più conosciuto, il Verdicchio DOC: "Armonico, elegante,particolare".


Si coltivano uve Verdicchio, Sangiovese, Ciliegiolo, Merlot, Cabernet Franc e Petit verdot.


La produzione annue è di circa 30.000 bottiglie.



FILARI MARAVIGLIA



LAVORO IN CANTINA


Per il vino bianco Verdicchio di Matelica, il 30% delle uve “il fiore” con disciplinare molto severo vengono raccolte, surmaturate, a mano e poste in cassette.


Queste vengono poi vinificate con le migliori tecniche moderne e imbottigliate in azienda. Le tecniche di vinificazione si avvalgono di procedimenti moderni utilizzando principalmente per la fermentazione, il termo controllo dei mosti.


Le filtrazioni avvengono con macchinari che non alterano le caratteristiche organolettiche del prodotto. La maturazione del vino avviene in ambienti termo controllati.


La fase dell´imbottigliamento si esegue con macchinario semiautomatico con l´apporto di azoto per evitare l´alterazione nel tempo del prodotto finito.

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