Nord

Scorrendo la cartina dei vini pregiati bianchi italiani, da Nord a Sud si incontrano eccellenze che hanno varcato i confini nazionali, portando il nome dell’enologia nostrana ad altissimi livelli.

Il nord si caratterizza per vini bianchi prodotti da vitigni aromatici (Moscato e Traminer), molte le zone di produzione Friuli e Veneto la fanno da p...

Scorrendo la cartina dei vini pregiati bianchi italiani, da Nord a Sud si incontrano eccellenze che hanno varcato i confini nazionali, portando il nome dell’enologia nostrana ad altissimi livelli.

Il nord si caratterizza per vini bianchi prodotti da vitigni aromatici (Moscato e Traminer), molte le zone di produzione Friuli e Veneto la fanno da padroni, non da meno gli ottimi bianchi della Liguria e in Lombardia l'oltrepò..... il terroir, il clima, le tipologie di allevamento delle vigne caratterizzano prodotti di uve simili dando loro profumi, aromi e gusti che li rendono famosi nel mondo. Anche il Piemonte ha molto da dire e da dare sui bianchi, l'Erbaluce dai sentori di prati falciati, fiori bianchi quali biancospino, frutti bianchi fragranti pesca bianca, la Favorita, altra freschezza d'accompagno ad aperitivi. Qualche esempio? il Traminer delle Venezie è più morbido del Traminer del Trentino A.A.

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