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CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. BRUT
IC10588
È il Prosecco Brut il più richiesto, la versione che combina l’acidità varietale con la freschezza esaltata dalle bollicine. Il colore è giallo paglierino scarico
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Termini e condizioni d'uso
La spedizione
Dal colore giallo paglierino scarico con leggeri riflessi verdognoli tipici. Al naso i profumi tipici di mela acerba. Gusto secco ma equilibrato.
Si abbina egregiamente a del pesce al forno, o a risotti semplici.
DEGUSTAZIONE
Colore: giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.
Profumo: leggermente fruttato, ricorda la mela acerba.
Sentori aromatici tipici.
Sapore: secco ma equilibrato, morbido e armonico.
Da abbinare con risotto ai frutti di mare o pesce al forno.
Bicchiere consigliato: calice.
Grado zuccherino: 10 - 12 grammi per litro.
Servire in bicchieri “flute” a 6-8° C.
Denominazione |
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. BRUT
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Fatto con uve di |
Glera
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Gradazione alcolica |
11,0 % vol.
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Caratterisctiche |
Il colore è giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, ravvivato dal perlage. L’aromaticità è fresca e ricca di profumi di frutta, mela acerba in particolare. In bocca il vino è secco ma non spigoloso, anzi risulta morbido ed armonico. |
Temperatura di servizio |
6/8°C |
Abbinamenti |
Classico anche su un aperitivo, ma ben si accompagna a pesci al forno, risotti frutti di mare, cotoletta, risotto giallo.
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Formato disponibile |
Bottiglia da 750 ml |
IC10588
Riferimenti Specifici