Da un vitigno raro, un vino passito, dalla splendente veste che sfuma dal giallo paglierino intenso al colore dell’oro antico o dell’ambra.
Il Picolit si presenta con una splendente veste che sfuma dal giallo paglierino intenso al colore dell’oro antico o dell’ambra, svolge un profumo complesso ed elegante di fiori di campo, mandorlo, pesco, acacia e castagno, seguiti da miele, spezie e albicocche mature. Al gusto è amabile, dolce-non-dolce, aristocratico e con un lunghissimo finale leggermente ammandorlato.
Affinamento: 14 mesi in piccole botti di rovere
Denominazione Picolit DOCG Colli Orientali del Friuli
Fatto con uve di Picolit (100%)
Gradazione alcolica 15 % Vol. secondo annata
Caratteristiche Colore giallo dorato, il profumo è ampio e fresco e ricorda i fiori di acacia, la vaniglia, il miele di montagna e la frutta secca tostata.
Temperatura di servizio 12°C
Abbinamenti Grande vino da conversazione, è sorprendente in abbinamento con alcuni formaggi piccanti, ma non disdegna biscottini con noci e mandorle, chifeleti, pistun e gubana.
Formato disponibile Bottiglia da 0,500
MAR022
4 Articoli
2020-01-01
Riferimenti Specifici
Da un vitigno raro, un vino passito, dalla splendente veste che sfuma dal giallo paglierino intenso al colore dell’oro antico o dell’ambra.