ONICE 2018 - Malvasia nera Puglia IGP

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Vino dal colore rosso  intenso con riflessi violacei, dai sentori intensi di frutti a bacca rossa che vanno dalle more selvatiche alle prugne e ciliegie sotto spirito. Vino secco elegante e gradevole, dal tannino equilibrato e morbido e  dal  finale asciutto e piacevole.

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Termini e condizioni d'uso

 

La spedizione

Vino dal colore rosso  intenso con riflessi violacei, dai sentori intensi di frutti a bacca rossa che vanno dalle more selvatiche alle prugne e ciliegie sotto spirito. Vino secco elegante e gradevole, dal tannino equilibrato e morbido e  dal  finale asciutto e piacevole.

Vinificazione: macerazione sulle bucce da 5 a 7 giorni

Fermentazione : in cisterne di cemento vetrificato a – 6 mt sotto il suolo

Affinamento : Cisterne acciaio inox e  3 mesi in bottiglia

Denominazione

Primitivo  Puglia IGT

Fatto con uve di

Malvasia Nera

Gradazione alcolica

14,00 % secondo annualità

Caratteristiche

Colore rosso intenso con riflessi violacei. Al naso sentori di frutti a bacca rossa e ciliegie sotto spirito. Vino elegante e gradevole dal tannino equilibrato.

Temperatura di servizio

16°/18°C

Abbinamenti

Ottimo abbinamento con carni rosse e cacciagione 

Formato disponibile

Bottiglia da 750 ml

Le annate dei vini riportate nel dettaglio e nella scheda di prodotto possono essere soggette a variazioni, secondo le disponibilità del prodotto.

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Riferimenti Specifici