Baldassare Rosso Veneto 2012 IGT

261LS

Da uve di Merlot di clone francese, Raboso Piave (anche da uve lungamente appassite), con percentuali variabili di Refosco dal Peduncolo Rosso, .....

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La spedizione

Il Baldassarre nasce da uve di Merlot di clone francese, Raboso Piave (anche da uve lungamente appassite), con percentuali variabili di Refosco dal Peduncolo Rosso, dopo una lunga macerazione a contatto con le vinacce e ben 24 mesi di affinamento in barili di rovere, si ottiene questo vino dal profumo molto inteso, importante e variegato con sentori primari di frutta rossa e di bosco, lampone, marasca, uniti e amalgamati ad una decisa speziatura con forti toni vanigliati. Sapore di ottima persistenza, pieno, asciutto, molto voluminoso e dal retrogusto importante.

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2019-02-26

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