L'Antica Barbera d'Asti Superiore 2015 docg

CST005

Questo vino nasce dalle uve provenienti da una vigna piantata nei primi anni ’30, vecchi tralci che assicurano una limitata produzione di grande qualità.

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Termini e condizioni d'uso

 

La spedizione

Questo vino nasce dalle uve provenienti da una vigna piantata nei primi anni ’30, vecchi tralci che assicurano una limitata produzione di grande qualità.

Fermentazione in botti di rovere di Slavonia alla temperatura di 28°C per 14-18 giorni. Nelle stesse botti il vino matura per due anni fino all’imbottigliamento, seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Adatto accompagnatore dei piatti saporiti della cucina piemontese, con le portate di carni rosse e formaggi stagionati.

Denominazione

Barbera d'Asti Superiore - DOCG

Fatto con uve di

Barbera 100%

Gradazione alcolica

13,5 - 14,0 % vol.

Caratterisctiche

Dal colore rosso rubino intenso, dal marcato profumo di frutta rossa matura, note di mandorla e spezie. Dal gusto pieno di grande struttura, persistente

Temperatura di servizio

18°C

Abbinamenti

Adatto accompagnatore dei piatti saporiti della cucina piemontese, con le portate di carni rosse e formaggi stagionati.

Formato disponibile

Bottiglia da 750 ml

CST005
1 Articolo
2019-02-26

Riferimenti Specifici

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