Piemonte

Piemonte

l Piemonte produce vino sin dall'antichità, e sono diverse le sue produzioni famose in tutto il mondo. Le diverse zone di produzione sono accomunate dalla tipologia di coltivazione dei vitigni, che avviene quasi esclusivamente su terreno collinare, e che danno uva adatta soprattutto a vini rossi vocati all'invecchiamento, ma anche a vini bianchi.
Tra i vini piemontesi più famosi il Dolcetto d'Alba, il Barbera d'Asti. Il Piemonte non è solo terra di grandi vini rossi anche alcuni vini bianchi piemontesi hanno conquistato la DOCG: il Gavi o Cortese e l'Erbaluce di Caluso, ma non mancano altre produzioni degne di nota come il Canavese, il Langhe DOC Arneis.
Va ricordato infatti che il Piemonte non è troppo distante dal mare (si arriva in alcuni punti ad appena 8 km) ed il territorio collinare rivolto a sud con terreni ricchi di argilla e sabbia può dar vita, grazie alla ventilazione e le escursioni termiche tra giorno e notte, a vini bianchi ricchi di profumi e molto fini.

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  • Canavese Rosso DOC 2018

    9,50 €

    Ottenuto da differenti vitigni: 60% Barbera ed il restante 40% composto da Neretto, Vespolina e Bonarda.

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  • “Bolle” Canavese Rosato...

    12,50 €

    Metodo classico, rosé - Uno spumante rosato dal colore elegante e dai profumi intensi di piccoli frutti rossi. “Bolle” nasce da un accurato assemblaggio di uve del territorio.

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  • “Macaria” Erbaluce di...

    12,50 €

    L'affinamento in legno per 8 mesi conferisce al vino o meglio ai suoi profumi delle note delicatamente speziate Di colore giallo paglierino con sfumature dorate, profumo delicato e fragrante con fini e lievi note di mela verde, di acacia, frutta esotica e fiori di campo, caratteristiche intense di sapidità e mineralità, secco, fresco ed armonico con sottofondo leggero di mandorla e vaniglia.

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  • “Anima” Erbaluce di Caluso...

    11,00 €

    Annata 2019 - Si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, un profumo delicato e fragrante con fini e lievi note di mela verde, frutta esotica e fiori di campo ed un gusto con vivace acidità, secco, fresco ed armonico con sottofondo leggero di mandorla.

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  • "Rivarossa" Dolcetto d'Alba...

    10,00 €

    Robusto ma piacevole, è il classico vino da antipasti caldi e da primi piatti.

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  • L'Antica Barbera d'Asti...

    12,50 €

    Questo vino nasce dalle uve provenienti da una vigna piantata nei primi anni ’30, vecchi tralci che assicurano una limitata produzione di grande qualità.

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  • Rabengo Monferrato Rosso...

    24,00 €

    Da uve Barbera e Nebbiolo un magnifico connubio di note gradevoli che migliora con il lungo periodo di affinamento in legno

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  • Canavese Rosato DOC 2017

    7,50 €

    Ottenuto da differenti vitigni: 70% Barbera, 30% Freisa, Vespolina e Neretto. Si presenta di colore rosato tenue con lievi riflessi color buccia di cipolla.

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