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Chianti Classico DOCG (BIO)
LAM000
Vino di ampia bevibilità, ottimo a tutto pasto e per accompagnare primi piatti saporiti, carni rosse al forno, costate e formaggi di media stagionatura.
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Termini e condizioni d'uso
La spedizione
Al palato è fresco e asciutto, con tannini ben equilibrati ed una buona persistenza gustativa.
Perfetto equilibrio tra freschezza del frutto e struttura: al naso esprime sentori speziati e gradevoli note di frutta rossa; in bocca è fresco e asciutto, con tannini ben equilibrati ed una buona persistenza gustativa.
Affinamento
Maturazione in botti di rovere francese e di Slavonia da 10 e 20 hl, per un periodo minimo di 12 mesi. Assemblaggio del vino in vasche inox. Affinamento in bottiglia per almeno sei mesi.
Denominazione
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Chianti Classico DOCG BIOLOGICO
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Fatto con uve di |
Sangiovese 95% e Canaiolo 5% |
Gradazione alcolica |
13,0 - 13,50 % vol.
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Caratteristiche |
Di colore rosso rubino intenso, all'olfatto si caratterizza per sentori speziati e fruttati di marasca.
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Temperatura di servizio |
16-18°C |
Abbinamenti |
Ottimo a tutto pasto e per accompagnare primi piatti saporiti, carni rosse al forno e formaggi di media stagionatura. Da provare con una bourghignon |
Formato disponibile |
Bottiglia da 750 ml |
Le annate dei vini riportate nel dettaglio e nella scheda di prodotto possono essere soggette a variazioni, secondo le disponibilità del prodotto.
LAM000
Riferimenti Specifici