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ROBBIONE - Serrapetrona DOC 2013
TSP008
12 i mesi in acciaio, 36 quelli in botte di legno di rovere da 25 hl e 12 i mesi in bottiglia, solo 9.000 bottiglie. Questi i numeri del Robbione.
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Termini e condizioni d'uso
La spedizione
12 i mesi in acciaio, 36 quelli in botte di legno di rovere da 25 hl e 12 i mesi in bottiglia, per sole 9.000 bottiglie.
Questi i numeri del Robbione.
Vinificazione: Appassimento naturale, fermentazione per 15 giorni in vasche d'acciaio
Caratteristiche: Colore rosso rubino con riflessi violacei.
Profumo che evoca inizialmente eleganti sfumature balsamiche quali liquirizia e rosmarino. Seguono i sentori di frutti rossi, prugna e amarena. Gusto morbido e vellutato, ben equilibrato, di elevata eleganza e persistenza
Abbinamenti: Selvaggina, carni rosse, brasati, piatti in porchetta, polenta e ossobuco
Suggerimenti: Servire in calice Riedel Bordeaux 416/00, ad una temperatura di circa 18 °C, avendo cura di aprire la bottiglia almeno 1h prima di servirlo o meglio in decanter.
Denominazione
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Serrapetrona DOC
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Fatto con uve di |
100% Vernaccia Nera |
Gradazione alcolica |
15,0 %
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Caratterisctiche |
Colore rosso rubino con riflessi violacei.
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Temperatura di servizio |
Servire ad una temperatura di circa 18 °C, avendo cura di aprire la bottiglia almeno 1h prima di servirlo o meglio in decanter. |
Abbinamenti |
Selvaggina, carni rosse, brasati, piatti in porchetta, polenta e ossobuco. |
Formato disponibile |
Bottiglia da 750 ml |
Le annate dei vini riportate nel dettaglio e nella scheda di prodotto possono essere soggette a variazioni, secondo le disponibilità del prodotto. Immagini puramente indicative il produttore si riserva di modificare l'etichetta del prodotto.
TSP008
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